Audace Sur Glace

Assemblage de nos trois cépages avec 50% de pinot meunier pour plus de fruits, de souplesse et également trois ans de vieillissement en cave. Un dosage plus important pour plus de douceur tout en gardant une belle fraicheur.

Œil : Robe or pale, des bulles légères, une belle effervescence.

Nez : Fruité des notes d’agrumes, de pomme, de pêche blanche.

Bouche : de la rondeur, de la douceur du fruité. Un vin gourmand à découvrir sur glaçons pour apprécier sa fraicheur, sa légèreté tout en friandise !!!
Osez-le avec une rondelle de citron ou d’ananas, des zestes d’orange, quelques framboises. Inventez, faites-vous plaisir à l’apéritif, sur du foie gras, sur un dessert fruité. Audace sur Glace réveille les papilles : une nouvelle façon décoiffante d’apprécier le champagne.